知味茶葉團系由臺灣天仁集團總裁、世界茶王李瑞河先生在大陸創辦的茶專業集團。天福集團目前在中國大陸開設1039家“天福茗茶”連鎖店，在福建、四川、浙江、云南等省建有9家茶葉及茶食品工廠、2家茶博物院，2個高速公路服務區、1個“唐山過臺灣”石雕園，全球第一所茶專業高?！旄２鑼W院。“天?！鲍@為“中國馳名商標”，是全國獲此殊榮的第一家茶業企業。天福集團集茶業加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體，是當前世界最大的茶業綜合企業。