綜合性酒店，有早餐，中餐廳體量較小，八個包廂，十幾個散臺。
要求廚師長在中餐廳任地管理崗2年以上，熊適應現今新型后廚一人多崗，無固定崗管理模式。自身技術過硬可通崗頂班。有出新能力和較強有協調管理能力。