鹽津鋪子食品股份有限公司（證券代碼：002847）成立于2005年，是一家從事食品研發、生產、銷售于一體的集團上市公司。公司2019年實現營業收入13.99億元；2020年上半年實現營業收入9.45億元，同比增長47.53%，實現歸屬于上市公司股東凈利潤1.3億元，同比增長96.44%。截止2020年8月，公司市值已超180億元，集團員工超4000人。
公司總部位于湖南長沙，目前在湖南瀏陽、江西修水、廣西憑祥、河南漯河設有四個生產基地。公司自有廠房面積24.8萬平米，并在全國各地設有銷售分支機構。
公司主要產品包括蜜餞、豆干、辣條等休閑食品，面包、蛋糕、吐司等短保烘焙食品，以及芒果干等果干系列產品。產品已入駐45家國際、國內大型連鎖商超，3000余家賣場，同時擁有眾多實力強勁的經銷商，帶動地區性中型連鎖超市、便利店、批發市場。并已上線各大線上電商平臺：天貓、京東、唯品會、拼多多等，形成了多層次、廣覆蓋、高效率的立體營銷網絡。