秉持“博愛?超越”的精神，在“健康食品功能化，功能食品生活化”理念驅動下，大閩致力于成為健康生活推動者，專業研究與開發天然植物（如茶、咖啡、草本等）、海洋生物（如微藻、海洋植物、海洋微生物等）、天然礦物質（如有機鈣、硒等）、基因工程等領域，為全球市場提供原料、產品及一站式解決方案，廣泛應用于酒店餐飲、大健康食品、保健醫藥等行業，是全球眾多大型食品飲料、餐飲連鎖和保健品企業的重要合作伙伴。
目前，大閩擁有全球先進的植物萃取、海洋生物加工生產線及多樣化的健康食品自動化生產線，保證產品創意從想法變成現實，并先后通過ISO9001、 HACCP、ISO22000、FSSC22000、ISO14001、BRC、AIB、有機茶加工（歐盟、美國）、Kosher、Halal等國際認證，獲得CNAS實驗室認可、CMA認證，可開展2000多項檢測項目。擁有80余項授權專利，其中40余項為發明專利。
28年來，大閩始終堅持以技術創新和產業升級為戰略導向，不斷向功能性食品、保健醫藥制品領域拓展，促進全球健康產業發展。