三味軒圍繞一顆健康的青梅，專業從事高品質青梅制品的研發開發、生產銷售和市場推廣，致力于成為值得信賴的高端青梅制品品牌。
三味軒休閑青梅系列延用日本工藝而改良，不添加防腐劑、甜蜜素、糖精鈉和人工色素，不使用香精，是目前國內同類產品最少添加的標簽最干凈的品牌，在市場得到較大的認可，已成為行業內高端蜜餞的知名品牌，三味軒國內第一家客戶為山姆會員店，也進駐久光百貨、香港city-super、華潤Ole、華聯BHG、永旺、王府井、遠東、直至新疆匯嘉等高端渠道，沃爾瑪、大潤發、中百百貨、永輝等等，包括國內很多線下中高端渠道。2023年三味軒休閑青梅產品出口至加拿大，并被香港上市公司優品360引入，在全門店銷售，漫步香港各街區，也可以購買到三味軒休閑青梅制品。