崗位職責:
1.餐前準備工作，擺放餐具，擺放桌椅板凳?，折疊餐布，擺放席卡?。
2.服務客人用餐?，上菜，更換骨碟，不同餐品分配不同餐具。
3.收餐，餐具分類送洗?，餐布送洗?，整理桌面衛生?，通知pa阿姨打掃包廂和堂食衛生?。
4.擦拭餐具，?擺放餐具上桌?。